酵母

在近期由美国媒体巨头CNN分享的一篇关于全球最佳面包的文章中，马耳他传统的“Ħobża”面包荣登这份令人瞩目的榜单。这份名为“世界最佳50种面包”的文章挑选了世界范围内具有独特成分、标志性地位以及适合普通家庭日常享受的面包。 因此，Ħobża能被列入榜单，并不令人感到意外。CNN对马耳他面包的描述非常生动：“它拥有棕褐色的外壳，看起来其貌不扬，但是一掰开就展…