美食文化

对于马耳他的美食界来说，今年11月将迎来一项令人振奋的盛事——著名的S.Pellegrino年轻厨师学院比赛2024即将在此举办。这一全球性赛事旨在发掘和培养世界上最有才华的年轻厨师，马耳他的主办无疑为本地美食界增添了无数光彩。 S.Pellegrino年轻厨师学院比赛自创立以来，一直致力于发掘全球顶尖的年轻厨师，通过严格的比赛和评审，帮助他们在美食领域脱颖…

寻找马耳他最正宗的意大利卡邦尼意面（培根蛋酱意大利面，意大利语：Pasta alla Carbonara, Carbonara），是一种起源于罗马的意大利面料理，通常原料包括鸡蛋、干酪、腌制或熏制的猪肉及黑胡椒）？根据马耳他当地人的热情推荐，我们为您精选了马耳他和戈佐岛上8大极具地道风味的卡邦尼意面餐厅，每一家都保证让您的味蕾享受到意大利的经典之美。 Zer…

马耳他，这个地中海的小岛国，不仅以其迷人的风景和丰富的历史文化著称，还有着独特的美食传统。马耳他的菜肴融合了地中海各地的烹饪风格，呈现出独特的风味。让我们一起探索几道经典的马耳他菜肴及其制作方法。 1. 斯图菲托兔肉（Stuffat Tal-Fenek）斯图菲托兔肉是马耳他最著名的传统菜肴之一。它是用红酒和香料慢炖的兔肉，味道浓郁，肉质鲜嫩。以下是制作方法：…

马耳他，这个位于地中海中心的岛国，以其独特的地理位置和丰富的海洋历史而闻名。马耳他的港口不仅是国家经济的重要支柱，也是连接欧洲、非洲和中东的重要海上交通枢纽。以下是马耳他一些最重要的港口介绍： 瓦莱塔大港（Grand Harbour）瓦莱塔大港是马耳他最著名也是最繁忙的港口之一。它位于首都瓦莱塔的东侧，历史悠久，曾是骑士团的主要基地。大港不仅是一个重要的商业…

马耳他，这个宝石般的岛国，坐落在地中海的心脏，以其独特的历史、文化和自然美景吸引着世界各地的游客。这个岛国不仅是一个迷人的旅游目的地，还是一个充满活力和多样性的国家，无论是历史爱好者、自然探索者还是文化追寻者，都能在这里找到自己的乐趣。 马耳他的地理位置使其成为地中海的重要交汇点。这里的气候典型地中海式，夏季炎热干燥，冬季温和湿润，为游客提供了一年四季的旅游…